Relais Millau-Larzac
Aire du Larzac - 12230 L'Hospitalet-du-Larzac
Fax +33 (0) 5 65 62 79 02 Tél. +33 (0) 5 65 62 92 21

L'Histoire de Léonie

A l’origine, il y a une grand-mère, issue des terres de notre pays, au parfum de modestie, de générosité et de douceur.

Elle aimait cultiver son jardin. Au marché, elle achetait des produits sains, des produits de saison. Lors des fêtes, elle faisait un festin avec des produits nobles : pâté en croûte au foie gras, un agneau juste rôti, un filet de bœuf...

Nous avons l'ambition de vous faire voyager dans cet univers de simplicité et du bien manger. Le partage et la découverte des saveurs peuvent se réaliser autour d’un feu de bois.

C’est à partir de ces valeurs fraternelles et d’échanges avec nos producteurs du pays, que nous cuisinons nos produits. De nos jours, nous appelons cela « Le Circuit court » ou « Le Fait Maison ». Ces mots ne sont pas uniquement du langage marketing, ils sont avant tout, une conviction, une charte pour vous offrir le meilleur et vous faire vivre une expérience.

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