Relais Millau-Larzac
Aire du Larzac - 12230 L'Hospitalet-du-Larzac
Fax +33 (0) 5 65 62 79 02 Tél. +33 (0) 5 65 62 92 21

Four a Braise Mibrasa

Qu'est que la cuisson au four a braise ?
Un autre des prinicpes fondamentaux de notre concept Léonie. La cuisson a la braise, tous le monde connait... Ici c'est autre chose mais avec le vrai gout de la cuisson à la braise dans votre restaurant.
Tous les produits sont sublimé par ce mode de cuisson.

Utilisation du four à braise
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